Les menus de la semaine du traiteur Stéphane Desseigne Balbigny

Les entrées

Apéritifs dinatoires

Les poissons

Les viandes

Entrées froides

Verrine de foie gras maison toast de pain aux fruits sec : 6€

Verrine de St Jacques et saumon fumé façon baltique : 6€

Foie gras de canard maison, chutney de fruit rouge et toast  de pain aux fruits sec : 7€

Médaillon de saumon :

  • 2.50€ la part
  • 3€ la part sur plat
  • 4€ la part sur  plat avec garniture

Terrine de poisson :

  • 2.50€ la part
  • 3€ la part sur plat

Entrées froides